Sitronkylling med poteter
Superenkel og deilig langpanne med kylling og poteter.
Continue Reading
Taco med marinerte scampi/reker, mango og sorte bønner
Tacos with marinated prawns, mango and black beans recipe in english at the bottom of this page. 👇🏽
...
Continue Reading
Salat chevre chaud med grillete nektariner
Salad aux chevre chaud with grilled nectarines recipe in english at the bottom of the page 👇🏾...
Continue Reading
Honningglasert laks med hvitløk
Honningglasert laks med hvitløk er en deilig enkel middag som kan serveres med lettkokte, eller wokede grønnsaker som brokkoli, asparges, grønne bønner i tillegg til ris eller nudler.
Continue Reading
Wok med grønnsaker, nudler og peanøttsaus.
Stir-fry with vegetable, noodles and peanut sauce recipe in english at the bottom of the page 👇🏽...
Continue Reading
Kyllingwok med cashewnøtter
Denne kinesiske takeaway klassikeren med saftige kyllingbiter, sprøe grønnsaker, cashewnøtter og en spennende saus som binder alt sammen er en favoritt hjemme hos oss. Den er knallgod og som alle wokretter er den også enkelt og rask å lage. Liker du mye saus, dobler du ingrediensene til sausen.
Her er et par et par ting som er bra å huske på når man lager wok.
La wokpannen (eller stekepanne) bli varm før du tilsetter olje.
Bruk neutral olje uten smak (for eksempel ...
Continue Reading
Rødkål og appelsinsalat med couscous
Red cabbage and orange salad with couscous recipe in english at the bottom of this page👇🏽
Continue Reading
Vidunderlige måltider med ost på bordet
Cheese board inspiration ...
Continue Reading
Honning og rosmarin ristete nøtter
Recipe for Honey and rosemary roasted nuts in english, scroll down the page 👇🏾...
Continue Reading
Nudelsalat med mandelsmør dressing
NOODLE SALAD WITH ALMOND BUTTER DRESSING RECIPE IN ENGLISH AT THE BOTTOM OF THIS POST👇🏽...
Continue Reading
Marokkansk kylling tagine med dadler, honning og mandler
Moroccan chicken tagine with dates, honey and almonds recipe i english at the bottom of this page 👇🏽...
Continue Reading
Balsamico jordbær med brie
Denne desserten eller snack er laget på et blunk. Med få ingredienser er det derfor ekstra viktig å bruke en god balsamico eddik sammen med en himmelsk brie :-)
Jordbærene kan også varmes i 5 minutter under grillen og serveres varme sammen med osten.
Continue Reading
Tagine med oksekjøtt og poteter
Moroccan beef tagine with potatoes
...
Continue Reading
Avokado fylt med rekeceviche
Shrimp ceviche stuffed avocado recipe in english at the bottom of the page👇🏾...
Continue Reading
Septemberglede
Autumn joy recipe in english at the bottom of the page 👇🏾...
Continue Reading
Fikensalat
Ferske fiken er nydelige. Søte og med sin spesielle tekstur kan de tilføre sødme og en spennende smak til både søte og salte retter. Fikensesongen varer fra juni til september, men de er for det meste vanskelig å få tak i i Norge. Vi er i Frankrike og her er det høysesong for fiken akkurat nå. Og med min middelhavs bakgrunn la jeg ikke anledningen gå fra meg. Vi spiser modne, friske fine fiken til frokost, lunsj og middag. For fiken smaker ikke bare godt, de er også en stor kilde ...
Continue Reading
Et hint av sommer med bakte aprikoser
Roasted apricots with pistachios recipe in english at the bottom of the page👇🏾...
Continue Reading
Siciliansk makrell og ertehummus – en smak av sommer
Sicilian mackerel and pea hummus recipe in english at the bottom of the page👇🏾
... Continue Reading
Taco med marinerte scampi/reker, mango og sorte bønner
Tacos with marinated prawns, mango and black beans recipe in english at the bottom of this page. 👇🏽
...
Continue Reading
Salad Nicoise
Salad Nicoise recipe in english at the bottom of the page👇🏾
... Continue Reading
Tomat- og potetsalat
Tomato- and potato salad recipe in english at the bottom of this page👇🏾...
Continue Reading
Ovnsbakt ishavsrøye med balsamico stekte grønnsaker
Recipe for One tray fish dinner with Arctic Char and balsamico and honey roasted vegetables in english at the bottom of the page👇🏾
...
Continue Reading
Honningbakte gulrøtter og crispy flatbrød med blåmuggost
Recipe for honey roasted carrots with crunchy blue cheese flatbreads in english scroll down the page.👇🏾...
Continue Reading
Eplefesten
Det er tid for innhøsting og epler. Denne tiden av året vekker alltid mange minner hos meg. Fruktblomstring, tusener på tusener av blomstrende eple-, plomme og morelltrær, som omkranser Hardangerfjorden på alle sider. Snøkledde fjelltopper. Tonnevis av epler som skal hentes, stive, oppsvulmede rosinfingre etter timevis av henting i regnvær. Mageknip etter å ha spist alt for mange epler nok en gang.
Det er minnene fra min første tid i Norge som dukker opp på denne tiden av ...
Continue Reading
Salat med kidneybønner og vårløk
For kidneybean salad recipe in english scroll down the page...
Continue Reading
Asparges med sennepsvinaigrette og gorgonzola
Oppskriften er beregnet til forrett .
Continue Reading
Potetsalat med reddik
Recipe for potato salad with radish at the bottom of the page.
Continue Reading
Karamellisert banan med ristete valnøtter
Recipe for caramelized bananas with walnuts in english at the bottom of this page. ...
Continue Reading
Harissa og honning bakt laks med kikerter og couscous salat smaksatt med harissa
Recipe for Harissa and honey baked salmonin english at the bottom.👇🏾...
Continue Reading
Overnatt couscous/ kjøleskapsgrøt
(Overnight couscous recipe in english at the bottom of this page.)...
Continue Reading
Sashimibolle
Du må være veldig forsiktig med å lese denne oppskriften. For dette er en ekstrem lett rett å lage og man blir fort avhengig av den. Jeg bruker laks og tunfisk, men du kan også bruke andre fiskesorter. Rå tunfisk kan være litt dyrt og vanskelig å få tak i, men du finner som oftest frosne blokker av tunfisk i asiatiske butikker. Spør gjerne i fiskedisken hvilken fisk de har som egner seg til sushi og sashimi. Er du i tvil, plukk fra frysedisken. Planlegger du å servere rå fisk, er ...
Continue Reading
Lun kålsalat med hasselnøtter og parmesan
Denne kålsalaten er enkel å lage - og knallgodt tilbehør
Continue Reading