Avokado fylt med rekeceviche
Shrimp ceviche stuffed avocado recipe in english at the bottom of the page👇🏾
Frisk, enkel, sunn og deilig! #ceviche #reker #avokado
Ingredienser
- 4 avokado
- 6 dl skrelte reker
- 1/2 rødløk, finhakket
- 1/2 agurk finhakket
- 2 rød chili, finhakket
- 1 ts flytende honning
- 1 neve frisk koriander
- 2 lime
- Salt
- Litt god olivenolje
Slik gjør du
- Skrell reker. Bland hakket rødløk, chili, lime juice og honning og smak til med salt. Ha i reker til slutt og sett kjølig til marinering i 20 minutter. Tilsett så hakket koriander og agurk. Del avokadoene i to på langs legg på rekeblandineg og hell over noen dråper olivenolje.
SHRIMP CEVICHE STUFFED AVOCADOS
Serves 4 for a bigger meal as lunsj and 8 for a starter.
6 dl peeled shrimps
1/2 red onion, finely chopped
1/2 cucumber finely chopped
2 red chili, finely chopped
1 teaspoon runny honey
1 fresh fresh coriander
2 lime
Salt
A little good olive oil
Ingredients
4 avocados6 dl peeled shrimps
1/2 red onion, finely chopped
1/2 cucumber finely chopped
2 red chili, finely chopped
1 teaspoon runny honey
1 fresh fresh coriander
2 lime
Salt
A little good olive oil