God jul

På en juleaften for mange år siden hos mine svigerforeldre skjedde det noe som siden er blitt en fast julehistorie i vår familie. Min svigerfar var kjøpmann og jobbet på juleaften. Sliten men forventningsfull til kvelden hadde han skiftet til dress og satt med et lurt blikk gjennom hele julemiddagen. Da tiden var kommet for åpne gavene forsvant han hemmelighetsfull ut av stuen. Etter en veldig lang stund, kom han tilbake og smilet var erstattet med et fortvilet uttrykk. Så sier han ... Continue Reading

Aicha Bouhlou19. desember 2019

Rask middag med soppragu, pasta og krydderstekte pærer til dessert.

# REKLAME For FISKARS Hverdagen er travel for de fleste, men førjulstiden er en ekstra hektisk periode for mange av oss. Gaver skal kjøpes, kaker skal bakes og det er mange andre ting som skal ordnes. Men adventstiden er også en kjærkommen anledning til å stelle i stand ekstra hygge. Jeg er veldig glad i adventstiden og alt det som følger med julen. Baking, pynting, førjulstiden med venner og familie og koselige stunder med måltider og tente lys. Det er faktisk mulig å rekke alt og å spise godt uten å bruke all verdens tid på matlaging. Jeg bruker enkle middagsoppskrifter som jeg kan lage på 20 minutter og sammen med en litt julete dessert kan til og med en enkel pastarett fremkalle julestemning.

Med disse to raske oppskriftene kan du kose deg, når du tar en pause fra juleforberedelsen. Soppragu med pasta passer til alle og kan lett gjøres vegansk ved å velge pasta uten egg.... Continue Reading

Aicha Bouhlou11. desember 2019

Ceviche i flere varianter

Ceviche Betalt innlegg #REKLAME FISKARS... Continue Reading

Aicha Bouhlou8. november 2019

Marokkansk kjøtt tagine med løk og tomat

Recipe for Moroccan meat tagine with onions and tomatoes in english at the bottom of the page👇🏾 ... Continue Reading

Aicha Bouhlou20. februar 2017

Grønt og godt nytt år!

Det er siste dagene i året og hvor enn du ser er det oppsummeringer av året som har vært og spådommer om alt som kommer. ... Jeg er opptatt av hva mattrendene vil bringe oss for 2017. Hvis man leser det mattrendekspertene skriver er det alt fra tang og mer bruk av urter, krydder og alkoholfrie fruktdrinker. Poke bollen fra Hawai som var en av de store trendene i fjor og laget av rå marinert fisk vil fortsatt være populær i 2017. Men det som er sikkert er at hvis du er ute etter å finne rødt kjøtt i noen av mattrendene for 2017, kommer du til å kaste bort tiden din. Mens The New York Times spår at 2017 vil bli året for eggeplommen og andre spår at folk vil snacke sardiner i 2017, er kjøtt fraværende i alle spådommer. Trendene fra ulike kilder peker på at vegetarbølgen som begynte å reise seg i fjor kommer bare til å vokse. Det er mange som ønsker å redusere sitt kjøttforbruk og andre vil ikke spise det i det hele tatt. Folk har forstått at man ikke nødvendigvis enten må spise kjøtt eller ikke, men at det også kan hjelpe å spise litt mindre kjøtt. Lær deg noen gode oppskrifter på vegetarmat, så blir det en fornøyelse å spise grønt! ... Continue Reading

Aicha Bouhlou30. desember 2016