God jul

På en juleaften for mange år siden hos mine svigerforeldre skjedde det noe som siden er blitt en fast julehistorie i vår familie.  Min svigerfar var kjøpmann og jobbet på juleaften. Sliten men forventningsfull til kvelden hadde han skiftet til dress og satt med et lurt blikk gjennom hele julemiddagen.

Da tiden var kommet for åpne gavene forsvant han hemmelighetsfull ut av stuen. Etter en veldig lang stund, kom han tilbake og smilet var erstattet med et fortvilet uttrykk. Så sier han til sin kone” I år har jeg kjøpt en ekstra fin gave till deg Edith, men jeg har gjemt den så lurt at jeg ikke klarer å huske hvor jeg la den.”

Først ved St Hans tider året etter fant svigerfar julegaven. Denne lille esken lå godt gjemt blant verktøy og spiker i kjelleren. Den store julefadesen fikk en lykkelig slutt da min svigermor fikk et nydelig smykke på årets lyseste kveld.

Nå er det bare noen dager igjen til julaften og det gjelder å holde hodet kaldt. Ikke la innspurten blir så stressende at du glemmer hvor du har gjemt hemmeligheten dine eller hva du skal servere i julen.

 

Det er fremdeles godt tid til å planlegge og forberede masse godt til jul og her er litt inspirasjon til deg.

roedbet-laks              

Rødbetgravet laks                                                           Sjokoladepai med granateper

rakostsalat-med-appelsiner-               

Frisk råkostsalat med appelsiner                                 Pærer med Appelsin og mascarpone

devils-egg-med-rodbeter-kopi-1               

Rødbetfylte egg er flott på koldbordet.                        Kokte pærer i granateplejuice

ovnsbakt kålsalat 1.1               

En superenkel og deilig kålsalat.                                  Frokost horn

julesild-stort-                

Julesild til lunsjbordet                                                     Sildesalat med rødbeter og epler

               

Ceviche sild                                                                      Potetblinis med flott topping

notter                

Nydelig ovnsstekte nøtter med honning .                   Kransekakestenger

sjokomousse med kanel og pepperkaker                

S jokolademousse med kanel og pepperkake.           Riskrem og jordbærkompott

_MGL8158             

Uimotståelige fudge laget av tre ingredienser.         Bri med honning og ristete hasselnøtter

bark-3-            

Sjokoladebark                                                                 Fennikel og appelsinsalat

sjokoladebark              sjoko og hasselnøtt kaker hjemmeside

Sjokoldebark med mandler , tranbær og rosiner       Småkaker med hasselnøtter og sjokolade

             

Havrekjeks                                                                       Småkaker av mørdeig

              

Enkel granateplesalat                                                     Appelsinpoteter

nottetopper-2-             

Nøttetopper med tranebær                                           Havreflarn med sjokolade

bilde             

Krumkaker                                                                      Sitruskake med klementiner og lime

God Jul

1 Comment

  • Avatar
    Catharina Høegh Christensen 22. januar 2016 (23:13)

    Herlig!

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.