Siciliansk makrell og ertehummus – en smak av sommer
Sicilian mackerel and pea hummus recipe in english at the bottom of the page👇🏾
... Continue ReadingGrillet paprika -og tomatsalat
Grilled peppers -and tomato salad recipe in english at the bottom. Scroll downtime page👇🏾
... Continue ReadingHold litt til på sommeren
Det er fremdeles sol og sommer mens jeg skriver. Vi pleier å ta ferie sent på året for å forlenge følelsen av sommer og i skrivende i stund er jeg i Frankrike. Jeg har inntatt min sommer uniform. Shorts, flipflops og snart barfot.
Hele mitt liv har jeg vært opptatt av mat og matens betydning for å skape gode møter mellom kulturer. Jeg vokste nærmest opp på kjøkkenet til mine foreldre i en 7 barns familie i Tyskland. Dette rommet var alltid fylt av kvinner og barn. De var ...
Continue Reading