1 innlegg merket med Marokkanskmat

Marokkansk kylling tagine med dadler og oliven

Denne fyldige og velduftende kylling tagine (gryte) er stappfull av komplekse smaker og krydder. Stor på smak, og enkel å tilberede.   Tagines- som deler navnet sitt med gryten den tradisjonelt er tilberedt i - er populære marokkanske gryteretter, og kjent for sin perfekte balanse mellom søtt og salt. De lages vanligvis med oppskåret kjøtt, kylling eller fisk sammen med grønnsaker eller kun vegetarisk.  Man bruker ofte frukt og nøtter i dem og de mest vanlige krydder som brukes kan ... Continue Reading