1 innlegg merket med kylling. tagine

Kylling, sitron og løk tagine

Når jeg lager denne retten, pleier min mann å si ”denne minner meg alltid om din mor”. Og det har han også rett i . Dette er en forenklet versjon fra barndommen. Om du er glad i løk og litt salt, surt og søtt, vil du elske denne retten og lage den om og om igjen. Jeg lager denne retten både med saltsyltete og vanlige friske økologiske sitroner. Malt ingefær og chili kan også tilsettes om man ønsker mer smak. Oppskriften er fra min kokebok Aichas Kjøkken, 2016 Gyldendal. Les videre