Det finnes oppskrifter som bare kan være sendt fra himmelen. Italias mat er full av dem. Enkle, raffinerte retter som gjør deg salig. Pasta Alfredo er en slik rett. Litt pasta, en enkel fløtesaus med litt hvitløk og parmesan er alt som skal til for å gjøre deg lykkelig. Genialt!  Her er oppskriften på en Alfredo som jeg gjerne lager med litt blåskimmelost og andre osterester som finnes i kjøleskapet mitt. Pasta Alfredo er en nytelse i seg selv, men du kan gjerne servere den med ... Continue Reading