Småkaker med sjokolade og hasselnøtter
Småkaker med hasselnøtter og sjokolade har vi laget i min familie så lenge jeg kan huske. Vi elsker dem og spiser dem i julen og resten av året! Jeg har alltid brukt min mor sin oppskrift i årevis uten å komme på å riste nøttene før bruk. Nå bruker jeg bare denne oppskriften som er inspirert av Nigella Lawson som rister nøttene før hun blander dem i deigen. Kakene blir skikkelig snopete.
Continue Reading
Gulrot- ostekake
Tyskland har bakt ostekake eller Käsekuchen som det egentlig heter en lang tradisjon og den finnes i uttalige varianter. Denne oppskriften på gulrot- ostekaken har jeg tatt med meg fra min oppvekst i Tyskland. Den er kjempegod og man får to i en opplevelsen. Du kan lett halvere oppskriften og steke kaken i en mindre form.
Continue Reading
Lun kålsalat med hasselnøtter og parmesan
Denne kålsalaten er enkel å lage - og knallgodt tilbehør
Continue Reading