Ovnsbakte plommer
Det bugner av flotte norske plommer i butikkene, eller kanskje du har ditt eget plommetre.
Det er mye man kan lage av plommer, men det er ikke alltid nødvendig å lage en pai eller legge de i lake for å nyte høstens plommer som dessert. Ovnsbakte plommer er en enkel og nydelig dessert! Server lunken med iskrem eller mascarponekrem.
Ingredienser
- 600 g plommer
- 1 ss maisena
- 3 ss brunt sukker
- 1 klype salt
- En håndfull hakkede mandler
Slik gjør du
- 180°C
- Del plommene og fjern steinen. Ha sukker, salt og maisena i en bolle og vend frukten i den. Legg i en smurt ildfast form og dryss over mandler. Stek i forvarmet ovn på 180 °C i ca 30 min. Server med is, pisket fløte eller mascarponekrem.