Appelsiner, sjokolade & havsalt

Røde appelsiner får man kun tak i noen måneder i året, fra januar til april. De røde appelsinene er friskere i smaken enn vanlige appelsiner og pigmentene gjør at de inneholder mer antioksidanter enn de vanlige. I tillegg er de vakre og full av sødme.

Jeg blir alltid glad av å spise blodappelsiner og hver gang jeg tilbereder dem er det som om solen titter frem på en overskyet dag.
Det er mange som er glad i appelsin og sjokolade, men man trenger ikke å lage formkaker eller bruke andre kompliserte oppskrifter for å nytte denne herlige kombinasjonen.

Prøv denne enkle desserten som er mer inspirasjon, enn oppskrift.

Appelsindessert:

1 rød appelsin

1 gul appelsin

1 ts flytende honning/ sirup for veganer

Mørk sjokolde 70% grov raspet

Et dryss havsalt