Vegetar mezze
For english recipes click on the picture and go to the bottom of the page for each recipe.
Dette er et slags marokkansk vegetar-tapas-bord som inkluderer noen favoritter som jeg alltid lager. Du finner oppskriftene ved å klikke på de enkelte rettene her.
Zaalouk er en aubergin og tomatdipp som vi kaller for salat i Marokko.
Marokkansk aubergine og kikertsalat er lettlaget, nydelig uansett hva du serverer den til.
Rødbethummus er en stor favoritt her i huset.
Marokkansk agurk og tomatsalat er en klassiker og noe alle liker.
I tillegg serverer jeg andre snacks som oliven, gulrøtter, fetaost og godt brød til.