Seleri fries med olivensalsa

Selleri fries toppet med en deilig olivensalsa er en enkel rett med mye smak. En super vegan middag eller et nydelig tilbehør til det meste. Continue Reading

Aicha Bouhlou19. august 2020

Salat chevre chaud med grillete nektariner

Salad aux chevre chaud with grilled nectarines recipe in english at the bottom of the page 👇🏾... Continue Reading

Aicha Bouhlou26. juni 2019

Mini Mezze med muhammara og baba ghanoush

I dag fikk jeg lyst på muhammara som er en dipp laget av grillet paprika og valnøtter. Mens jeg først var i gang med å grille, tok jeg likegreit med auberginer til baba ghanoush. Når jeg i tillegg setter skåler med oliven, nøtter og olivenolje toppet med dukkah krydderblanding har jeg plutselig et lite mezze bord. Oppskrift til muhammara finner du her, Baba ghanoush her og Dukkah krydderblandingen som jeg toppet oljen med er lett å lage og oppskriften er her. Continue Reading

Aicha Bouhlou19. februar 2019

Stekte pærer med appelsin og mascarponekrem

Panfried pears with orange and mascarpone cream recipe in english at the bottom of the page 👇🏽 Continue Reading

Aicha Bouhlou8. desember 2018

Ovnsstekte druer og rosenkål med valnøtter.

Roasted grapes and brussel sprouts with walnuts recipe in english at the bottom of the page👇🏾... Continue Reading

Aicha Bouhlou23. november 2017

Bakte epler med nøtter og rosiner

Aicha Bouhlou14. september 2017

Ramsløk pesto

Ramson pesto recipe in english at the bottom of the page.👇🏾... Continue Reading

Aicha Bouhlou25. april 2017

Septemberglede

September er en vakker måned og den representerer overgangen mellom sommer og høst. Mens noen sommergrønsaker og frukt tar avskjed, banker mathøsten stille på døren nå. Jeg vokste opp med en mor og far som elsket å dyrke jorden og når vi kom hjem fra vår sommerferie var tiden ikke bare inne for et nytt skoleår, men også for å høste og sanke til langt ut i september. Både i vår store kolonihage som vi leide, og hos våre lokale bønder der vi hentet epler, plommer, pærer og ... Continue Reading

aichasmat12. september 2016

Asparges med sennepsvinaigrette og gorgonzola

Oppskriften er beregnet til forrett . Continue Reading

Aicha Bouhlou11. mai 2016

Vegan mezze inspirasjon

(Scroll down the page for Vegan meze inspiration in english) I dag fikk jeg veldig lyst på muhammara som er en dipp laget av grillet paprika og valnøtter. Mens jeg først var i gang med å grille, tok jeg likegreit med litt ekstra paprika og aubergin til en salat som min mor pleier å lage. I tillegg tryllet jeg frem en salat med kidney bønner. Med litt oliven, fetaost og brød til hadde vi plutselig et herlig vegetarisk mezzebord!#belgvekster Meze is a a midlle eastern way of ... Continue Reading

Aicha Bouhlou2. april 2016