20 kjøttfrie, enkle og velsmakende middagsretter
20 Meat free dinner inspirations in one post with an english translation for almost all the recipes. Click the link, than the picture for each recipe and scroll down to the bottom of the page for english translation....
Continue Reading
Rask middag med soppragu, pasta og krydderstekte pærer til dessert.
# REKLAME For FISKARS
Hverdagen er travel for de fleste, men førjulstiden er en ekstra hektisk periode for mange av oss. Gaver skal kjøpes, kaker skal bakes og det er mange andre ting som skal ordnes. Men adventstiden er også en kjærkommen anledning til å stelle i stand ekstra hygge. Jeg er veldig glad i adventstiden og alt det som følger med julen. Baking, pynting, førjulstiden med venner og familie og koselige stunder med måltider og tente lys. Det er faktisk mulig å rekke alt og å spise godt uten å bruke all verdens tid på matlaging. Jeg bruker enkle middagsoppskrifter som jeg kan lage på 20 minutter og sammen med en litt julete dessert kan til og med en enkel pastarett fremkalle julestemning.
Med disse to raske oppskriftene kan du kose deg, når du tar en pause fra juleforberedelsen. Soppragu med pasta passer til alle og kan lett gjøres vegansk ved å velge pasta uten egg....
Continue Reading
Med disse to raske oppskriftene kan du kose deg, når du tar en pause fra juleforberedelsen. Soppragu med pasta passer til alle og kan lett gjøres vegansk ved å velge pasta uten egg....
Continue Reading
Bønnepuré (Hummus med bønner)
White bean puree recipe in english at the bottom of the page....
Continue Reading
Vegan wok med sobanudler
Vegan stir fry with soba noodles recipe in english at the bottom of this page. 👇🏽...
Continue Reading
Tomatsuppe med sopp og kikerter
Suppe er den perfekte hverdagsmaten. Denne enkle tomatsuppen med sopp og kikerter er sunt, enkelt og billig. Sopp og tomat er full av ummami , og gjør at denne suppen ikke trenger så mange ingredienser for å smake kjempegodt. Den kan også veldig enkelt varieres med å tilsette ingefær, lime, frisk koriander og erstatte kikerter med litt nudler. #belgvekster
...
Continue Reading
Gresskarsuppe med curry, nudler og grønnsaktopping
Høsten og vinteren er tiden for varmende og mettende supper. Gresskar tåler en del sterke smaker og syrlighet og det er enkelt å få til en god suppe med mye smak. I denne gode og enkle suppen er det smak av curry, hvitløk, ingefær, kokosmelk og gurkemeie.
Du kan bytte ut gresskar med både søtpoteter, gulrot eller en blanding av forskjellige grønnsaker du har i kjøleskapet. Suppen serveres med nudler fra dagen før , og andre grønnsaker som stekt sopp og rosenkål. Fin måtte ...
Continue Reading
Tom kha goong med rød karri
Recipe for Tom kha goong in red curry in english at the bottom of this page. ...
Continue Reading
Kantareller, linser og kremost labneh på rugbrød
Chantarelles, lentils, cream cheese (labneh) on rye bread. Recipe in english at the bottom of the page 👇🏾...
Continue Reading
Pizza med roastbiff, beter og sopp
Det er aldri galt å lage pizza, og du kan nesten ha hva som helst på den. Denne her har et litt høstlig preg og er toppet med roastbiff, beter og sopp.
Continue Reading
Sopp og ertemasala
Mushroom and pea masala recipe in english at the bottom of the page.👇🏾
Dutch baby fritatta med sopp og urter
Dutch baby frittata with mushrooms and herbs recipe in english at the bottom👇🏾
... Continue Reading
Hummus med kantareller og ovnstekte tomater
Recipe for hummus with ovn roasted tomatoes and chanterelles in english at the bottom of this page👇🏾...
Continue Reading
Spagetti, kantareller og soltørkete tomater
Recipe for Chantarelle and sun dried tomato spagetthi in english at the bottom of the page.
Continue Reading
Grønn kyllingcurry
Å inspirere til matglede på kjøkkenet er viktig for meg. Det behøver ikke å ta så lang tid å lage gode hverdagsmiddager. Du må selvfølgelig handle og det er helt avgjørende å ha noen basis ingredienser i skapet som gjør måltidene til en liten fest. Jeg lager ofte asiatisk mat og på mitt kjøkken finnes det stort sett alltid fiskesauce, currypaste og lime. Jeg kjøper ofte en pose med kaffir limeblader og thai basilikum som jeg legger i frysen. Da kan jeg når som helst finne ...
Continue Reading
Tortillainspirasjon til en kjøttfri dag
Min tortilla er dekket med avokado, stekt sopp, hakket rødløk, soltørkete tomater, syltet chili, spinatblader og gresskarfrø.
Continue Reading
Jægerkylling
Jægerkylling (Poulet sauce Chasseur) er stekt kylling kokt i en solid saus laget av løk, tomater, sopp og hvitvin, smaksatt med estragon. Ingredienser som traditionelt brukes til å tilberede vilt. Dette er en fransk klassiker.
Continue Reading
Arabisk flatbrød pizza
Denne pizzaen er ikke bare rask mat for travle hverdager, den kan også erstatte lørdagspizzen. Med en knallgod bunn og favorite fyllet ditt er dette et godt alternativ til hjemmelaget pizza og nesten like rask å tilberede som ferdigpizza.
Kjøp arabiske flatbrød i din nærmeste innvandrerbutikk og velg selv hva du vil ha på . Til min pizza har jeg dekket flatbrødet med rømme, revet ost, stekt løk, sopp og et dryss zaátar.
Jeg er veldig glad i zaátar som er en krydderblanding ...
Continue Reading