Salaten fra Nice med ørret og syltet rødløk
Denne salaten er inspireret av den kjente klassikeren fra Nice Salade Nicoise. Klassikeren som tradisjonellt består av tunfisk, egg, poteter, ansjos og oliven, finnes i mange varianter verden over. Jeg har laget salaten uten egg, ansjos og tunfisk i dag og bruker ørretfilet og et friskt innslag av syltet rødløk istedenfor.
REKLAME i smarbeid med LERØY SEAFOOD.
Continue Reading
Sitronkylling med poteter
Superenkel og deilig langpanne med kylling og poteter.
Continue Reading
20 kjøttfrie, enkle og velsmakende middagsretter
20 Meat free dinner inspirations in one post with an english translation for almost all the recipes. Click the link, than the picture for each recipe and scroll down to the bottom of the page for english translation....
Continue Reading
Lutefisk med sennepssaus og ertepuré
Det er mange meninger om hvordan lutefisk skal serveres og tilbehør varierer ofte basert på hvor i landet man bor. I denne oppskriften er lutefisken kokt i kjele og den serveres med sennepssaus, grønn ertepure og tørkede aprikoser.
Skarp sennep, søt aprikos og nydelig ertepurésammen med lutefisk er en skikkelig fin smakskombinasjon.
Continue Reading
Squash og potetkaker
Squash og potetkaker også kalt fritters eller grønnsakrøsti er nydlig tilbehør og vegetarmåltid. Prøv med en enkel salat og yoghurt. Eller lag en fennikelsalat med linser og rødbetsalat med walnøtter som i bilde under. Et næringsrikt og deilig festmåltid!
Continue Reading
Blåskjell og parmesanpoteter
Potetsalat med fennikel og druer
Potato salad with fennel and grapes recipe in english at the bottom of this page👇🏽...
Continue Reading
Salade Niçoise med laks
Salatklassikeren fra Nice finnes i utallige varianter verden over. Den skal inneholde tunfisk, egg, poteter, ansjos og oliven. Jeg liker å variere og noen ganger bruker jeg laks, ørret eller til og med stekt makrell. I denne oppskriften som er et fast innslag på terrassen vår om sommeren bruker jeg laks.
Continue Reading
Ovnsstekt potetsalat i grønn
Roasted potato salad with greens recipe in english at the bottom of the page👇🏾
Continue Reading
Tagine med oksekjøtt og poteter
Moroccan beef tagine with potatoes
...
Continue Reading
Potetsalat med urter og sennep
Potato salad with herbs and mustard recipe in english at the bottom of this page....
Continue Reading
Pecorino Poteter
Recipe for pecorino potatoes in english at the bottom of the page 👇🏾
Pecorino poteter er en glutenfri fornøyelse og de beste kokte potetene jeg har spist på lenge.
Continue Reading
Ovnsbakt kylling med rosmarin, sitron og poteter
Chicken tray bake with rosemary, lemon and potatoes recipe in english at the bottom of this page 👇🏾
...
Continue Reading
Appelsinpoteter
Oranges roasted potatoes with zaatar recipe in english at the bottom of this page👇🏾...
Continue Reading
Marokkansk tagine med lam, poteter og granatepler
Recipe for moroccan lamb tagine with potatoes and pomegranate in english at the bottom 👇🏾
...
Continue Reading
Enkel linsegryte med karri
Recipe in english for simple rustic lentil curry at the bottom of this page.👇🏾
...
Continue Reading
Marokkansk gryte (tagine) med poteter, gulrøtter og erter
Moroccan potato, carrots and peas tagine recipe in english at the bottom of the page.👇🏾...
Continue Reading
Makrell, zaatar, dressing og nypoteter
Mackerel with zaatar, turmeric dressing and new potatoes recipe in english at the bottom of the page.👇🏾...
Continue Reading
Persisk fritatta kuku med blomkål
Persian frittata kuku with cauliflower recipe in english at the bottom of the page 👇🏾... Continue Reading
Indisk inspirert røsti med karri
Indian inspired rösti potatoes with curry recipe in english at the bottom of the page👇🏾... Continue Reading
Salad Nicoise
Salad Nicoise recipe in english at the bottom of the page👇🏾
... Continue Reading
Ovnstekte babypoteter i pent selskap
Roasted baby (blini) potatoes in perfect company recipe in english at the bottom of the page 👇🏾...
Continue Reading
Tomat- og potetsalat
Tomato- and potato salad recipe in english at the bottom of this page👇🏾...
Continue Reading
Enkel linsegryte med karri
Recipe in english for simple rustic lentil curry at the bottom of this page.👇🏾...
Continue Reading
Kyllingtagine med poteter og gulrøtter
Recipe for Moroccan chicken tagine with carrots and potatoes in english at the bottom 👇🏾...
Continue Reading
Thai inspirerte poteter
For Thai inspired potatoes recipe in english scroll to the bottom of this page 👇🏾 ...
Continue Reading
Ovnstekte poteter med spisskummen
Recipe for cumin roasted potatoes at the bottom of the page👇🏾
...
Continue Reading
Ovnsstekte paprika og spisskummen poteter med harissamajones
Recipe for sweet paprika and cumin roasted potatoes with harissa mayo in english at the bottom.👇🏾...
Continue Reading
Middelhavs-inspirert potetstappe
Forrige måned startet Mia fra bloggen Green Bonanza noe som heter utskriftsutfordring og utfordringen hennes for september var beter. Nå er det en ny utskriftsutfordring på gang. Denne måneden er det Ina fra bloggen Mat på bordet som utfordrer sine medbloggere til å ha fokus på poteten i oktober. Det er utrolig mye man kan lage med poteter og utfordringen ligger egentlig i å bestemme seg for hva man skal lage. Min første potetoppskrift (det kommer helt sikkert flere), er en middel...
Continue Reading
Potetomelett med zaátar og chevre
For Poteto omelette with zaátar and chèvre recipe in english, scroll down the page.
...
Continue Reading
Ovnstekt flyndrefisk med salsa verde
Mange synes det er vanskelig å lage fiskeretter og når de velger fisk skal det helst være fileter. Det er også vanlig å styre unna fisk man ikke kjenner til fordi man ikke vet hvordan den skal tilberedes. En fin måte å tilberede hel fisk på er å steke den i ovn som her. Alle klarer å steke en fisk i ovn og man kan steke nesten hvilken som helst fisk på denne måten. Sammen med poteter og en frisk salsa verde er dette kjempegod mat på rekordtid.
...
Continue Reading
Vårlig potetsalat med asparges og dill
Recipe for spring potato salad with asparagus and dill in english at the bottom of this page.
Continue Reading
Klassisk potetsalat
Recipe for Classic Potato Salad in english at the bottom of the page.
Continue Reading
Spicy poteter med erter
Spicy potatoes with peas recipe in english at the bottom of the page....
Continue Reading
Potetsalat med reddik
Recipe for potato salad with radish at the bottom of the page.
Continue Reading
Mexikanske nacho poteter
Recipe for nacho potatoes in english at the bottom of this page. ...
Continue Reading
Fiskegrateng
Nydelig og litt annerledes oppskrift på fiskegrateng.
Continue Reading
Gulasjesuppe
Smakfull, pikant kjøttsuppe som er lett å lage og behager langt ut i fingertuppene.
Continue Reading
Gulrotsuppe med spinat og torsk
Nydelig spicy gulrotsuppe med spinat og torsk.
Continue Reading
Pytt i panne på arabisk vis
Skal du rydde i kjøleskapet og bruke alle restene dine kan du for eksempel lage pytt i panne på arabisk vis.
Finn frem det du har i kjøleskapet. Det kan være kjøttrester fra fredagstacoen, poteter, løk og tomater som synger på siste vers. Kryddre med litt spisskummen, chiliflak og salt . Til slutt knekker du noen egg over hele den deilige herligheten. Strø over fetaost og oliven om det finnes i ditt kjøleskap. Så enkelt og godt!
Continue Reading
Blåskjell, frites og aioli
Det finnes vel ikke noe enklere, billiger og bedre måltid enn dette. Vive la France
Continue Reading