12 innlegg merket med harissa

Arabisk flatbrød pizza med harissa aubergine

Middle eastern pizza with harissa and eggplant recipe in english at the bottom of this page.👇🏾

... Continue Reading

Spicy marokkansk harissa kylling med linser.

Moroccan harissa spiced chicken and lentil one pot recipe in english at the bottom of the page.... Continue Reading

Krydrete kikerter og flaskegresskar med yoghurtsaus

Roasted, spicy chickpeas & butternut squash recipe with yogurt sauce in english at the bottom of the page 👇🏾... Continue Reading

Harissascampi med couscous

En marokkansk inspirert rett som det er lett å lykkes med! ... Continue Reading

Gressskar -og tomatsuppe med harisssa og geitost

Recipe for butternut squash - and tomato soup with harissa in english at the bottom of this page👇🏾Denne deilige og mettende suppeoppskriften er inspirert av Paula Wolferts versjon av en gresskar -og tomatsuppen fra Riffjellene nord i Marokko. Tradisjonelt kokes gresskar over lang tid sammen med krydder og en rik tomatsaus for å lage suppen. I Wolferts oppskrift tilsetter hun i tillegg også gammel geitost fra Riffjellene.  Jeg har forenklet den tradisjonelle oppskriften og ... Continue Reading

Ovnsstekte paprika og spisskummen poteter med harissamajones

Recipe for sweet paprika and cumin roasted potatoes with harissa mayo in english at the bottom.👇🏾... Continue Reading

Harissakylling i tomatsaus

Recipe for harissa chicken in tomato sauce tray bake in english at the bottom of this page.... Continue Reading

Iftar

Millioner av muslimer over hele verden startet Ramadan på mandag . De vil faste fra soloppgang til solnedgang hver dag i en hel måned. I tillegg skal man blant annet be fem ganger om dagen og være ekstra snill mot sine nærmest. Man skal også tenke på de som ikke har så mye som en selv og dele. Ramadan skal være en åndelig og kroppslig renselsesprosess. Men det er også en tid for glede og samvær med familie og venner. Om kvelden når solen går ned samles man rundt bordet og deler ... Continue Reading

Tomat- og grillet paprikasuppe med byggryn

Recipe for easymade tomato and roasted pepper soup with barley at the bottom of this page.... Continue Reading

Harissa biffburgere med mynte tzatziki

Alle liker en god hamburger. Hemmeligheten er å ha sikkelig godt kjøtt,  litt krydder og godt tilbehør.  Denne oppskriften eller inspirasjonen som jeg kaller det er et vellykket møte med tre kulturer. Amerika, Nordafrika og Hellas .Recipe For Harissa beef burgers  in english at the bottom of this page . Continue Reading