1 innlegg merket med brunebønner

Den beste bønnesalaten

Hvem er ikke glad i en god salat med bønner. Den er velsmakende, proteinrikt og enkelt å sette sammen, og så kan man kombinere den  med nesten hva som helst. Jeg har brukt brune bønner, kikerter, edamame og grønne bønner i en søt og sur vinaigrette med honning, eddik, og saft og zest ( bare det gule av sitronskall) fra sitron. Jeg bruker persille i denne salaten, men vårløk og dill er også fine alternativer. Du kan oppbevare salaten i kjøleskapet i 2-3 dager. Det er også ... Continue Reading