Salat med urter og fetaost
Recipe for salad with herbs and feta cheese in english at the bottom of the page 👇🏾
Ingredienser
- Vinaigrette:
- 3 ss extra virgin olivenolje
- 2 ss rødvinseddik
- 1 ts frisk oregano, hakket
- Salt
- Nykvernet sort pepper
- Salat:
- En crisp salat
- 1 agurk , skrelt i skiver
- 200 g Cherry tomater, halvert
- 1/2 rødløk, finsnittet
- 2 ss friske mynteblader
- 2 ss frisk bladpersille
- 2 ss hakket frisk dill
- 100 g fetaost
Slik gjør du
- Visp sammen ingrediensene til dressingen i en liten bolle. Bruk en stor bolle til å blande salat, agurk , tomater, løk , urter og vinaigrette forsiktig med hendene. Smak till med salt og pepper. Dryss fetaost over salaten.
Salad with herbs and feta cheese, serves 4 - 6
Ingrediens
Vinaigrette:3 tablespoons extra virgin olive oil
2 tablespoons red wine vinegar
1 teaspoon chopped fresh oregano
Salt
Freshly ground black pepper
Salad: 1 crisp salad
1 cucumbers, peeled, seeded, and sliced
ca 200 g grape tomatoes, halved
1/2 thinly sliced red onion
2 tablespoons fresh mint leaves
2 tablespoons fresh flat-leaf parsley leaves
2 tablespoons chopped fresh dill
ca 100 g feta cheese