Salat med urter og fetaost

Recipe for salad with herbs and feta cheese in english at the bottom of the page 👇🏾

Salat med urter og fetaost

Personer: 4-6

Ingredienser

  • Vinaigrette:
  • 3 ss extra virgin olivenolje
  • 2 ss rødvinseddik
  • 1 ts frisk oregano, hakket
  • Salt
  • Nykvernet sort pepper
  • Salat:
  • En crisp salat
  • 1 agurk , skrelt i skiver
  • 200 g Cherry tomater, halvert
  • 1/2 rødløk, finsnittet
  • 2 ss friske mynteblader
  • 2 ss frisk bladpersille
  • 2 ss hakket frisk dill
  • 100 g fetaost

Slik gjør du

  1. Visp sammen ingrediensene til dressingen i en liten bolle. Bruk en stor bolle til å blande salat, agurk , tomater, løk , urter og vinaigrette forsiktig med hendene. Smak till med salt og pepper. Dryss fetaost over salaten.

Salad with herbs and feta cheese, serves 4 - 6

Ingrediens

Vinaigrette:
3 tablespoons extra virgin olive oil
2 tablespoons red wine vinegar
1 teaspoon chopped fresh oregano
Salt
Freshly ground black pepper
Salad: 1 crisp salad
1 cucumbers, peeled, seeded, and sliced
ca 200 g grape tomatoes, halved
1/2 thinly sliced red onion
2 tablespoons fresh mint leaves
2 tablespoons fresh flat-leaf parsley leaves
2 tablespoons chopped fresh dill
ca 100 g feta cheese

Method

Whisk together dressing ingredients in a small bowl. Use a large bowl to toss salad, cucumber, tomatoes , onions, herbs and vinaigrette carefully with your hands Season with salt and pepper. Sprinkle with feta.

No Comments

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.