Raspet gulrotsalat med appelsindressing

Lett og forfriskende marokkansk inspirert gulrotsalat med appelsindressing. Superenkel og proppfull av smak.

 

 

 

 

 

 

 

Bland ingrediensene til dressingen. Bland raspede gulrøtter med urter og rosiner. Hell over dressing. Smak til med salt. Strø over hakkede nøtter.

Porsjoner: 4

Ingredienser

  • 4 gulrøtter, ca. 400 g, raspet
  • 1 dl rosiner
  • Litt frisk koriander eller bladpersille, hakket
  • Noen hasselnøtter eller mandler, hakkede
  • Dressing:
  • 3 -4 ss appelsinjuice
  • 1 ss sitronsaft
  • ½ ts malt spisskummen
  • en klype kanel
  • en klype chiliflak
  • salt

Slik gjør du

Additional Info

No Comments

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.