Linsesalat med fetaost
Denne salaten er alt du trenger for å lage godt tilbehør eller et enkelt næringsrikt vegetarmåltid. I tillegg er den superenkel å få til. #belgvekster
Ingredienser
- 2 pakker( ca 580 g) røde linser, ferdigkokte
- 1 rødløk, finhakket
- 1 granateple, kjerner
- 1 bundt persille, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss hvitvinseddik
- 3 ss olivenolje
- Nykvernet pepper
- 1/2 ts malt koriander (pulver)
- 100 gram fetaost, smuldret
Slik gjør du
- Bland alle ingrediensene i en bolle og ha i fetaost til slutt. Voila!