Havregrøt kokt med tranebær og kokos
En deilig havregrøt kokt med tranebær og kokos. Jeg brukte raspet kokos som jeg hadde igjen etter jul og toppet med yoghurt og ristete nøtter. Har du ikke ristet nøtter tidliger finner du fremgangsmåten her .
Ingredienser
- 2 dl havregryn, lettkokte
- 2 dl vann
- 2 dl melk
- 1/2 ts salt
- 1 ss tørkete tranebær eller rosiner
- 2 ss kokos
- Topping:
- Yoghurt
- Ristete nøtter
Slik gjør du
- Bland havregryn, vann, melk og salt i en kjele. Rør til det koker og tilsett kokos og tranebærene. La grøten småkoke i ca 3 minutter. Fordel i skåler og topp med yoghurt og nøtter.