Rømmesild

rommesild-

Rømmesild

personer: 4

Ingredients

  • 6 sildefilet
  • 2 dl rømme
  • 1 dl majones
  • 1 ts dijonsennep
  • 2 ss lake fra sylteagurk eller litt eddik og sukker
  • 1 løk, finhakket
  • Pepper

Slik gjør du

  1. La sildefiletene ligge i kaldt vann i noen timer eller til silden er passe salt. Hell av vannet, tørk sildefiletene og skjær dem i biter. Rør sammen rømme, majones, sennep og lake. Tilsett løk og smak til med pepper. Vend sildebitene inn i sausen. Hell blandingen over i et glass og legg på lokk.

No Comments

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.