Grenseløs matglede
Menu

Mango- og avokadosalat

Recipe for mango and avocado salad in english at the bottom of the page.

Mango –og avokadosalat

Personer: 4-6

Ingredienser

  • 2 mango
  • 2 avokado
  • 1 rødløk
  • 1 neve frisk koriander, hakket
  • 1 rød chili,hakket
  • 4 ss  olivenolje
  • 2 lime, juice
  • 1 ts frisk ingefær, finraspet
  • Litt salt

Slik gjør du

  1. Skjær mango, avokado og løk i biter eller strimler. Legg avokado, mango og løk lagvis på tallerken . Rør sammen olje, lime juice, salt og ingefær og øs med skje over salaten . Dryss over chili og hakket koriander avslutningsvis.

Mango and avocado salad, serves 4 -6

Ingrediens

2 mangoes
2 avocado
1 red onion
1 pot fresh coriander, chopped
1 red chilli, chopped
4 tablespoons olive oil
2 lime, juice
1 teaspoon ginger
Some salt

Method

Cut mango, avocado and onions into pieces or strips. Add mango, avocado and onions on a platter in layers. Mix oil, lime juice, salt and ginger and pour over the salad with a spoon. Add chili and coriander.
21. juni 2016

No Comments

    Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.