Karamellisert fiken med appelsin 

 

 

 

 

Karamellisert fiken og appelsin 

personer: 4

Ingredienser

  • 1 appelsin
  • 8 fiken
  • 1 dl sukker
  • ½  appelsin, saften
  • 2 ss cointreau
  • Mascarpone til servering 

Slik gjør du

  1. Skrell og skjær appelsine i tynne fileter. Ha sukker i en stekepanne og legg i fikene med snittsiden ned. Snu fikene når sukkeret har smeltet og er blitt til karamell. Ha i appelsinfiletene. Vend filetene forsiktig i karamellen i 1 minutt.  Tilsett appelsinjuice og Cointreau. Server med en klatt mascarpone.

Additional Info

Ingen kommentarer

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.