Avokado hummus med lime
Avocado hummus with lime and chili recipe in english at the bottom of the page👇🏽.
Fin kombinasjon av hummus og guacamole #belgvekster
Ingredienser
- 250 gram ferdigkokte kikkerter ( ca. 1 boks) + 2 ss vann fra kikertene
- 1 avokado, i terninger
- 2 ss tahini
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 ts spisskummen
- Litt grønn chili, finhakket ( kan sløyfes)
- 1 neve persille, hakket
- 1 lime, saften
- Litt havsalt
- Sort pepper
- 2 ss ekstra virgin olivenolje
Slik gjør du
- Bland kikerter, avokado, tahini, hvitløk, spisskummen, persille,limesaft salt og pepper. Kjør alt til puré i kjøkkenmaskin eller med håndblender til hummusen får en myk konsistens og tilsett litt av kikertvannet om det trengs. Bre hummus utover en tallerken. Drys over litt persille og drypp med olivenolje.
Avocado hummus with lime
ingridients
1 box (approximately 240 g ) pre- cooked chickpeas2 tablespoons water from the chickpeas
1 avocado
2 tablespoons tahini
1 clove garlic , crushed
1 teaspoon cumin
A little bit green chili , chopped
A handfull parsley, chopped
1 lime, juice
salt flakes
2 tablespoons extra virgin olive oil
Rachid 17. januar 2023 (19:08)
Tusen hjertelag takk Aicha. jeg og kona mi, liker dine oppskrifter. vi har kjøpt bøkene dine, de er fantastiske. Jeg er også fra Marokko, og jeg studerer for å bli kokk. Jeg er lærling nå.
Aicha Bouhlou 22. november 2023 (18:01)
Hei Rachid og takk for veldig hyggelig melding!
Alt godt. Aicha