2 innlegg fra dagen 07/01/2016

Harissa biffburgere med mynte tzatziki

Alle liker en god hamburger. Hemmeligheten er å ha sikkelig godt kjøtt,  litt krydder og godt tilbehør.  Denne oppskriften eller inspirasjonen som jeg kaller det er et vellykket møte med tre kulturer. Amerika, Nordafrika og Hellas .Recipe For Harissa beef burgers  in english at the bottom of this page . Continue Reading

Havregrøt kokt med tranebær og kokos

En deilig havregrøt kokt med tranebær og kokos. Jeg brukte raspet kokos som jeg hadde igjen etter jul og toppet  med yoghurt og ristete nøtter. Har du ikke ristet nøtter tidliger finner du fremgangsmåten  her  .     Continue Reading